每日商报 周日上午的张生记门前,骑手赵亚辉将刚领到的餐盒小心地放入电动车的外卖箱里,他用手挡在额头,向上看了看天空,此时艳阳高照,根据刚才出门时的天气预报显示,当天的气温将飙升到36℃。在接下来的两个外卖高峰时段,他将和热播剧《长安十二时辰》里的张小敬一样,快速穿梭于杭州的大街小巷为人们派送外卖,至此他的杭州十二时辰正式开始。
在热浪滚滚的杭州,热经济正在蓬勃而起,书店、冷饮店、电影院、游泳池都成为人们热衷的场所,而热经济对杭州的影响远不止此。据天眼查数据显示,从冰淇淋店到奶茶店,从游泳池到电影院,从江风阵阵的钱塘江夜游再到熙熙攘攘的步行街夜宵,烟火气十足的杭州十二时辰正在热闹上演。 戌时 19:00-21:00 戌时,万物皆蔽冒也。 钱塘江的堤坝上晚风拂面,在钱江三桥的自行车道上,一行十四辆车的自行车队在灯火辉煌的桥上快速前行,此时的钱塘江畔,一艘三层的游轮正停在星光大道的港口,再过15分钟,一场夜游钱塘江的梦幻之旅即将启程。 这是钱航集团推出的钱塘江夜游项目,工作人员说:“船上总共能容纳近500人,游客可以在游轮上一览江两岸的灯光秀和地标建筑,奥体中心、国博中心、钱江新城都将尽收眼底。目前钱塘江夜游日接待旅客量已达到2000人左右,年内还将新增两艘大型游轮,游客夜游需求将得到进一步满足。” 实际上作为今年杭州发展最快的旅游项目,杭州正在以其独特的夜景吸引更多的游人前来。 “夏日的夜游最能体现杭州的城市之美,大气开放的钱塘江也在朦胧的灯光中显示出其特有的魅力。” 据天眼查的数据显示,自今年1月至今,全杭州已经新增717家有夜游项目的旅行公司,增长速度达到17.5%。 亥时 21:00-23:00 亥时,万物于天,深盖藏也。 晚上9点20分,当最后一艘钱塘江游轮靠岸时,骑手赵亚辉开始准备工作,这是除去午餐以外,杭州外卖行业最热闹的时段,这场夜宵盛宴将从晚上10点一直持续到第二天凌晨3点。 在全国众多城市中,杭州整体夜生活氛围较浓,夜晚外卖订单在全国排名第四,位列上海、深圳和北京之后。据相关数据显示,今年夏季,杭州订单量同比去年增长近50%,江干区、西湖区和余杭区成为杭州最爱点夜宵外卖的城区。而在赵亚辉看来,真正属于杭州人的夜宵其实早已不是小龙虾,而是各种类别的安徽美食。“毛豆腐、鸭肠、鸭头、香肠、海带、贡丸、鸡腿、猪肘、鸡蛋等食材的任意搭配,构成了安徽料理的全部,再加上一些新切的辣椒,撩拨的不仅是人们的味蕾,还有夏日的浓情。” 在诸多夜宵品种中,徽菜对杭州消费者的吸引力格外突出,偏好度甚至达到14.78,远高于全国平均水平。 子时 23:00-1:00 子时混沌万物之初萌,藏黄泉之下。 夜半,是今天明天两天的临界点。然而在河东路所在的朝晖商圈、百井坊巷所在的武林商圈等地依然热闹非凡。此时位于上城区解放路的串意十足烧烤店里的食客们谈兴正浓。而店主则在几桌熟稔的顾客桌前不断招呼着,这里是杭州十个深夜最热闹的烧烤店之一,也是都市人夜生活的好去处。 陪着杭州不少烧烤店主守过夜见过太阳升起的赵亚辉知道,夏季的烧烤摊是杭州人纾解压力的最佳场所。啤酒、烧烤、小龙虾成为都市人互谈人生理想袒露心事的催化剂。而在杭州像这样的烧烤店足有1524家,分布于杭州各条大街小巷,越到深夜越有烟火气息。 这样的场子直到凌晨四五点才会散去,而在百井坊巷上,有些店面直到上午9点才能打烊。“接风洗尘、送别好友、再度聚首是这些通宵达旦聚会的永恒主题。” 巳时 9:00-11:00 巳时,万物炽盛而出,霍然落之,故名荒落。 跨上电动车,赵亚辉拧开了电门加速而去。来到建国南路上,路边的素食馆正打开店门,从四面八方赶来的食客们陆续开始进入店内,为了就是店中29元一份的素食自助餐。 赵亚辉去这家店里吃过一次,他记得店里菜色种类丰富,土豆做的糖醋排骨以假乱真,冰镇爽口的酸梅汤免费畅饮,一顿饭下来心满意足。这正是杭州近年来兴起的素食馆,即便像赵亚辉这样习惯了大鱼大肉的人,偶尔吃上一顿也觉得神清气爽。 电动车行至建国中路,赵亚辉拿出外卖箱里的那份快餐跑上建国中路小区,这是他当天送出的第一份外卖,按照手机App的规划,接下来的几单他将驾驶着电动车一路向南直到河坊街才会折返,这就是他所负责的区域——延安路沿线方圆10公里。 |